Η λήψη χαμηλής δόσης πρωτογάλατος ή πρωτεΐνης μειώνει την μυϊκή φλεγμονή και βοηθάει στην επαναφορά της αθλητικής απόδοσης των ποδοσφαιριστών μετά από ένα παιχνίδι ποδοσφαίρου

• ΥΠΟΒΑΘΡΟ: Ο ρυθμός εφαρμογής της ροπής (RTD) θα μπορούσε να χρησιμεύσει ως ένας χρήσιμος δείκτης για την ετοιμότητα και την εκτίμηση της κόπωσης των ποδοσφαιριστών.
• ΣΚΟΠΟΣ: Η διερεύνηση των μεταβολών του RTD μετά από την πραγματοποίηση ενός ερεθίσματος προσομοίωσης ποδοσφαιρικού αγώνα [Loughborough Intermittent Shuttle Test (LIST)], την επίδραση του συμπληρώματος βοοειδούς πρωτογάλακτος (BC) στις αλλαγές του RTD και την διερεύνηση των σχέσεων μεταξύ των μεταβολών του RTD και αυτών των αιματολογικών δεικτών της μυϊκής βλάβης
• ΜΕΘΟΔΟΙ: Είκοσι δύο ποδοσφαιριστές ολοκλήρωσαν αρχικά το πρώτο LIST, χωρίς την λήψη συμπληρώματος BC (LIST1). Στη συνέχεια, συμμετέχοντες χωρίστηκαν τυχαία σε δύο ομάδες, όπου η πρώτη λάμβανε συμπλήρωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος (WP, N = 8) και η δεύτερη συμπλήρωμα πρωτογάλακτος βοοειδών (BC, N = 10). Οι δύο ομάδες λάμβαναν είτε 3,2 g WP είτε BC για 6 εβδομάδες. Οι συμμετέχοντες επανέλαβαν το LIST (LIST2) μετά την περίοδο χορήγησης των συμπληρωμάτων. Οι αιματολογικοί δείκτες, η CK, η CRP, η IL-6 και το RTD στα 20-250 ms προσδιορίστηκαν πριν και 2-72 ώρες μετά τα δύο LIST.
• ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ: ο RTD μειώθηκε μετά το LIST1 (-48,1 ± 22,1% – -10,7 ± 8,2%). Ο ύστερος RTD παρουσίασε τις μικρότερες μειώσεις σε σύγκριση με τον πρώιμο RTD. Η λήψη συμπληρώματος WP ή BC μείωσε την πτώση του ύστερου RTD έως 72 ώρες μετά το LIST2 (p <0,05; η²: 0,236-0,287). Η ομάδα BC πέτυχε χαμηλότερες μειώσεις του RTD μετά το LIST2 σε σύγκριση με την ομάδα WP. Οι ποσοστιαίες μεταβολές τ του RTD συσχετίστηκαν με τις αλλαγές των βιοχημικών δεικτών μετά τα 2 LIST.

Συμπέρασμα έρευνας:

Το LIST προκαλεί σημαντική μείωση του RTD των ποδοσφαιριστών. Το BC θα μπορούσε να είναι ένα πολλά υποσχόμενο συμπλήρωμα για την μείωση της μυϊκής βλάβης και του της RTD μετά από ένα παιχνίδι ποδοσφαίρου.

• Kotsis, Υ., Methenitis, S., Mikellidi, A., Aresti, C., Persia, E., Sotiropoulos, A., Antonopoulou, S. & Nomikos, T. (2020). Changes of Rate of Torque Development after a Loughborough Intermittent Shuttle Test in soccer players. Effect of bovine colostrum supplementation. Isokinetics and Exercise Science, 28(1), 59-72. [R] doi: 3233/IES-193173

Δείτε αναλυτικά τη δημοσίευση εδώ: https://content.iospress.com/articles/isokinetics-and-exercise-science/ies193173